Vinho Guardião Pinot Noir Cuvée de Safra
Graduação Alcoólica 13,3%
 
Este vinho é um corte de safras especiais da variedade pinot noir. Produzida no terroir de altitude de lomba seca em São Joaquim Santa Catarina. 
 
De cor vermelho-rubi e com aromas típicos dessa elegante variedade, no nariz apresenta frutas vermelhas, como morango e framboesa, integradas com aromas terciários mais complexos com funghi, terrosos e figo cristalizado, resultado também da sua passagem em barrica de carvalho francês. 
 
No paladar apresenta taninos mais arrendondados, muito equilibrado em boca e com retrogosto frutado e complexo.